客房部主管年终总结

时间:2022-12-09 02:12:04
客房部主管年终总结

客房部主管年终总结

总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,为此要我们写一份总结。那么总结有什么格式呢?以下是小编整理的客房部主管年终总结,欢迎大家分享。

客房部主管年终总结1

一、20xx年对客房部总体来说是对照繁忙的一年

首先是抓好了日常办事治理,勤到现场,发明问题实时指出并进行培训,以确保对客办事质量,对客房洁净卫生进行全面反省,公共区域的洁净卫生实时反省,合理支配计划卫生,做好设施设备的维护颐养工作。

其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度迟钝,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并立案。

二、规范各管区,各岗位的办事用语,进步对客办事质量。

为了体现从事酒店办事人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段光阴后,由于种种原因,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好器械贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

三、为确保客房质量,做了一次实作技能稽核。

总体后果较好,在颠末现场指 ……此处隐藏6624个字……专业知识运用不够,经验老套,缺乏创新精神。 为此,我本人就必须加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素质,熟悉本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。

2.在日常的待客服务过程中,员工的服务技巧不够到位。

那么,要到位,就应该提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做

好辅助工作,制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。

3.在节约能耗上,员工节能意识有些欠缺。

要把这些缺漏补上,就必须:控制物资、开源节流,加强员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,控制成本费用。酒店有些设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4.客房卫生的检查制度多落实不够。

为了进一步落实这项制度,提高客房的卫生质量,就应该加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

总之,在新的一年,我必将一如既往地在客房部经理的直接领导下,协同领班,与员工和谐相处,帮助员工提高工作质量和服务质量,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力争在新的一年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。

最后,祝云山饭店在新的一年生意兴隆,财源滚滚!祝大家新年愉快,合家欢乐,万事如意!

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